Création et ouverture d’un concept Food Truck

NOTRE MISSION

1. Création du 1 er café LONGCHAMP de A à Z, un lieu fidèle à l’âme parisienne
2. Création de la carte, appellations, tarifs, menu engineering, choix des fournisseurs
3. Choix des équipements, design des comptoirs, gestion des flux,
4. Recrutement, activation et assistance à l’ouverture

2Travaux réalisés en 2 semaines ouverts

3Budget dépassé après 3 semaines

0turn over

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Et si votre concept était notre prochaine réussite ?

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